Wildpluk vervolgsessies

Misschien vond je de wildpluk jaaropleiding zo plezant, dat het naar meer smaakt…

De wildpluk vervolgsessies (afzonderlijke dagen) zijn enkel toegankelijk voor oud-cursisten van de live jaaropleiding wildpluk en bieden je een kans om

  • je verworven kennis te herhalen en te onderhouden

  • nieuwe planten, eigenschappen en toepassingsvormen te ontdekken

  • andere biotopen te leren kennen

  • te leren van Lieve én gastdocenten, elk met een eigen wildpluk-expertise

  • je medecursisten terug te zien

Er is keuze uit verschillende sessies, op verschillende locaties

  • Je schrijft voor elke sessie apart in

  • Je krijgt ongeveer 10 dagen van tevoren een herinneringsmail met meer detailinfo

  • We voorzien telkens een carpooloptie

Voor deze sessies kan je inschrijven:

PAKKET WILDE STAD

Stadssafari, de Antwerpse versie

Lieve neemt je een hele dag mee de stad in, op zoek naar wilde planten die niet hebben zitten wachten op een uitnodiging, maar gewoon hun eigen weg zoeken. Hoe komen ze er terecht en welke verrassingen bieden ze?

Katelijne Mannaerts van wildplukrestaurant Vitis legt ons in de watten en maakt voor ons een wilde planten buffet klaar als lunch.

Gegarandeerd leuker en vervullender dan een dagje shoppen :)

INBEGREPEN: Uitgebreide wildpluklunch bij Vitis

  • Vrijdag 9 mei 2025, 10-16u

  • Antwerpen/Berchem, start aan station Antwerpen Centraal

  • €147



PAKKET HYDROLATEN

Met Lieve ga je de Assels in, op zoek naar de smaakmakers van het seizoen.

In de namiddag betreed je met herboriste & wildplukster Anke Van Berendoncks de wondere wereld van de hydrolaten. We gaan ook samen zelf planten tot hydrolaten destilleren.

Een zintuiglijke dag vol smaak en geur!

INBEGREPEN: Twee ter plaatse gedestilleerde hydrolaten die je mee naar huis neemt

  • Maandag 5 mei 2025, 10-16u

  • Kijfmeers 7, Drongen

  • € 147

PAKKET JUNGLEKOKEN & VOEDSELBOS

Lieve Ferdinande is gepassioneerd door de lokale plantaardige keuken, improvisatiekoken én wildplukken. Verwacht bij deze sessie geen strakke recepten en kant-en-klare ingrediënten. Je wordt uitgedaagd, maakt kennis met enkele basistechnieken en leert werken met de seizoensingrediënten die er zijn.

Hilde Eylenbosch van het Eetbos geeft jullie in de namiddag een inspirerende rondleiding in het voedselbos.

INBEGREPEN: Lunch

  • Donderdag 18 september 2025, 10-16u

  • Eetbos, Deinze

  • €147


TIP: KRUIDENSTAGES FRANKRIJK

Ik krijg geregeld van jullie de vraag of er geen zomerweek in Frankrijk komt. Momenteel heb ik daar helaas zelf de ruimte niet voor. Maar niet getreurd!

Ik tip jullie graag de unieke en onvergetelijke kruidenstages van mijn collega Martine Van Huffel in de Dröme:

 11 mei 2025– 17 mei 2025

 15 jun 2025 – 21 jun 2025