Al je vragen over wildplukken beantwoord

Ik deed een oproep om al jullie vragen door te sturen, en amai, wat een respons 💚

Er kwamen heel veel goede en interessante vragen binnen, ik selecteerde er 10 die ik in deze aflevering beantwoord. Heel diverse vragen, en ook vragen die vaker gesteld worden. 

De 10 vragen en antwoorden zorgen voor een gevarieerde aflevering, met onderwerpen zoals:

• tips om op een laagdrempelige manier wildplukgerechtjes te introduceren in je voedingspatroon en de gezinskeuken en daarbij goed luisteren naar je lichaam

• waar je veilig en schoon kan plukken, enerzijds hoe je kan weten of de bodem niet te vervuild is*, en anderzijds wat je best doet als honden of andere dieren jouw pluk plaats als toilet gebruiken

• schermbloemigen en hoe je zeker kan zijn of ze eetbaar zijn of giftig

• mijn favoriete plant(en)

• hoe je de zaden van de brandnetel kan oogsten, bewaren en verwerken en of de vergelijking met Red Bull klopt

• wat ik zoal eet op een doordeweekse dag 

• een recept voor ontspannen spieren en goede bloeddoorstroming

• kan je overdrijven met heermoes? en een algemene regel rond het doseren van wilde planten, en ook of heermoes mee in de soep kan, samen met brandnetel

• het blauwzuur in de steeltjes van de vlierbloesem bloemetjes, en of die mee in de siroop mogen

• hoe je meer eetbare bloemen in je tuin krijgt, zonder veel extra werk

• de beste tijd om paardenbloemenwijn te maken en hoe sommige paardenbloemen geen paardenbloemen zijn

Er waren ook heel wat vragen over de wachtlijst voor de Wildpluk jaaropleiding.
Je kan je voor de editie van 2024 nu al op de wachtlijst zetten (aan te raden) via www.kruidencursus.com/wachtlijst-jaaropleiding-wildpluk.
Je hoort dan als eerste wanneer je kan inschrijven.

Heb je nog vragen? Op mijn blog staan nog meer recepten en tips: www.kruidencursus.com/recepten-en-tips
Je vindt er onder andere het recept voor heermoes thee en brandnetelsoep.

Ik vermeld in de podcast ook de netwerkgroep waar ik lid van ben. Meer info daarover vind je op www.authentiekeondernemers.be.



* voor België kan je dit nakijken op www.degrotegrondvraag.be en voor Nederland op www.bodemloket.nl

Muziek door Eva LaRuna